La peladora de almendras y nueces es un equipo diseñado para retirar el pericarpio verde de estos frutos. La máquina realiza una limpieza en seco de alta calidad para las almendras y, al conectarse a una toma de agua, permite limpiar también las nueces. El equipo elimina la cáscara verde tanto de frutos recién madurados como de aquellos cuya cáscara ya se está separando naturalmente de la nuez. La cáscara dura de la nuez permanece intacta, sin astillarse ni dañarse, quedando lista para un procesamiento posterior de alta calidad.

La máquina ha sido fabricada teniendo en cuenta las características específicas de las almendras y su cáscara verde.

¿Por qué necesita una máquina peladora de nueces y almendras?:

1. Para retirar a tiempo el pericarpio verde de las almendras y nueces.
2. Para evitar el oscurecimiento de la semilla (o grano). Cuanto más tiempo permanece la nuez recolectada o caída dentro del pericarpio verde, más yodo penetra en ella, provocando que la semilla se oscurezca.

Ventajas de la máquina peladora de cáscara verde para almendras y nueces:

• Acelera considerablemente el proceso de pelado de almendras y nueces.
• Sustituye en un 95% la mano de obra manual en el pelado de almendras y nueces.
• Es esencial para plantaciones industriales que requieren pelar almendras y nueces a tiempo y cumplir con los estándares del proceso tecnológico.
• Elimina la cáscara verde con mayor calidad que el método manual, lo que aumenta la rentabilidad del producto.
• Elimina restos de yodo, residuos, suciedad y polvo mediante el lavado.
• Mantiene las manos limpias.

Principio de funcionamiento: se vierten las almendras o nueces en la tolva, se pone en marcha la máquina, se abre la compuerta de la tolva y comienza el pelado. La cáscara verde se descarga a través de un canal de evacuación, mientras que la nuez pelada se dirige a un recipiente independiente. Para pelar nueces, se activa el suministro de agua al mismo tiempo que se pone en marcha la máquina.

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