Acest model de mixer este foarte potrivit pentru amestecarea grupei „Snack” (alune, fistic, alune de pădure, diverse semințe) cu condimente. Mixerul este echipat cu un sistem de dozare pentru arome lichide sau uleioase. Caracteristica de design a acestei unități este că, în timpul amestecării, produsul își păstrează forma originală și nu se deteriorează.
Procedura de aplicare a aditivilor aromatici practic nu complică procesul tehnologic de producție, iar cu ajutorul dispozitivului nostru, îl va face și mai convenabil și va ajuta la obținerea unui produs care satisface toate nevoile clientului dumneavoastră exigent.
Informații suplimentare
Caracteristică
| Volum total al tamburului, l | BL-130 | BL-360 | |||
| Volum util al tamburului, l | 30…40 | 120…150 | |||
| Productivitate (max.), kg/oră | 85 | 200 | |||
| Greutatea unei încărcături, kg | 11…15 | 50…75 | |||
| Capacitate instalată, kW(max) | 0,25 | 0,45 | |||
| Timp de procesare pentru o încărcare, min. | 7-10 | 7-10 | |||
| Capacitatea recipientului pentru componente lichide, l | 2.5 (se stabilește de comun acord cu Clientul) | ||||
| Tensiune, V | 380 | 380 | |||
| Dimensiuni totale, m | 1,23*1,37*1,68 | 1,6*1,4*2,0 | |||
| Toate piesele care intră în contact cu produsul sunt fabricate din oțel inoxidabil alimentar | |||||
Descrierea postului
Mixerul este echipat cu un sistem de dozare pentru componentele vrac – sare, aditivi aromatici și un sistem de dozare pentru componentele lichide, cum ar fi ulei, coloranți, arome. Aditivii lichizi sunt dozați prin pulverizare (nebulizare) printr-o duză. Gradul de pulverizare este reglat uniform.
Particularități
În interiorul mixerului există palete care amestecă uniform produsul fără a-l deteriora.
Produsul este descărcat prin înclinarea tamburului.
Echipament
Sistemul de injecție include:
– rezervor din oțel inoxidabil cu cană gradată, robinete și furtunuri;
– compresor cu reductor pneumatic;
– supapă cu ac pentru reglarea torței;
– duze.
Toate piesele care intră în contact cu produsul sunt fabricate din oțel inoxidabil alimentar.
Posibilități
Productivitate, kg/oră 85-200
Produse
produse vrac
