Sėklų skrudinimas, pakavimas ir pakavimas

Saulėgrąžų sėklos – tai produktas, kurio biologinė vertė yra didesnė nei kiaušinių ar mėsos, tačiau jas daug lengviau virškinti ir įsisavinti. Jose vitamino D yra daugiau nei menkių kepenų aliejuje, kuris visada buvo laikomas turtingiausiu šaltiniu.

Pastaruosius kelerius metus stebime pakuočių sėklų pardavimo bumą. Jei prieš 5 metus 200 g sėklų galėjai nusipirkti tik iš gatvės prekeivių, tai dabar kiekviename prekybos centre, parduotuvėje ar kioske gali rasti įvairiaspalvį maišelį su geidžiamu užrašu.

Be to, tokių maišelių yra įvairių skonių: baltų, geltonų, juodų, permatomų, 100 gramų, 200 gramų, 500 gramų – rinkitės, kas jums patinka. Ir stebina tai, kad, nepaisant tokios gausios pasiūlos, paklausa nemažėja: maišeliai parduodami su pavydėtinu pastovumu, o mainais, kaip grybai po lietaus, atsiranda naujų gamintojų ir naujų pakuočių.

Matydamas tokį jaudulį, tik tinginys nepagalvojo pats pradėti gaminti pakelių su skrudintomis sėklomis. Tačiau kaip jas skrudinti pramoniniu mastu? Tiesą sakant, tai gana paprasta.

Skrudinti ir pakuoti saulėgrąžų sėklas į paketus galima ir automatiniu, ir pusiau automatiniu būdu. Antrasis būdas yra pigesnis, nes reikia pirkti brangią įrangą, tačiau pakuočių pakavimo procese turi nuolat ir aktyviai dalyvauti žmogus. Taikant automatinį metodą, iš pradžių reikia įsigyti brangią įrangą (automatinę kepimo, pildymo ir pakavimo liniją), tačiau ateityje visos operacijos bus atliekamos automatiškai ir tam tikru tikslumu. Kartu automatinės linijos našumas yra daug didesnis nei pusiau automatinio metodo.