Ha úgy döntött, hogy croissant-okat gyárt és értékesít, világos elképzeléssel kell rendelkeznie a szervezési szempontokról és a szükséges berendezések listájáról.

Nagy mennyiségű croissant előállításakor meg kell oldani a késztermék csomagolásának és csomagolásának automatizálásának kérdését. A termékcsomagolás különböző térfogatú és típusú csomagolásokban szervezhető.

További információk

Jellegzetes

Tudjuk, hogy a croissant-ok töltésének és csomagolásának folyamatának megszervezése során milyen nehézségekkel találkozhat. Kifejlesztettünk egy automatikus sort a termékek polimer párnazsákba csomagolására, ± 6 grammos adagolási hibával.

Szállítóberendezéseink és egy töltő- és csomagológép kombinációja, amely egy többfejes mérleggel rendelkezik az adagok (súly szerinti) elosztására, valamint a croissant-ok párnazsákba csomagolására. Mindig biztos lehet benne, hogy a termékek időben be lesznek csomagolva.

A ZT-3 adagoló szállítószalag darabáruk adagolására szolgál a többfejes mérleg adagológaratjába. A szállítószalag más célokra is használható (ömlesztett áru tárolótartályokba való töltése, a termék emelése és szállítása, valamint egyéb célokra).

A szállítószalag tárológarattal és a célgarat töltöttségét felügyeleti berendezéssel (adagoló, csomagológép) van felszerelve, amely lehetővé teszi a termék kívánt szintjének fenntartását, elősegítve a folyamatos töltési/csomagolási folyamatot. Amikor a célrekesz megtelt, a vezérlőberendezés leállítja a szállítószalagot, amíg a termék szintje le nem csökken.

Az AF-50-V10 berendezésmodell fő előnye a hasonló készülékekkel összehasonlítva a termékek nagy pontosságú mérése (a mérővödrök kombinációjának és azok maximálisan meghatározott súlyra történő összegzésének köszönhetően), valamint a croissant csomagolására és csomagolására való felhasználása. A gép érintőképernyős vezérlőegységgel van felszerelve. Akár 40 terméktípus memóriába rögzítését teszi lehetővé.

A berendezés működéséhez elengedhetetlen feltétel a gép teljes felszereltsége a ЗТ-1, ЗТ-3 adagoló szállítószalaggal, valamint egy kompresszoregységgel.

A sor kiadó szállítószalagja a késztermékek csomagológépből a fogadóasztalra juttatására szolgál, majd az áruk csoportos tartályokba történő becsomagolására egy személy által. Ezt a szállítószalagot széles körben használják más célokra is.

A szállítószalag dőlésszöge akár 40° is lehet, ami lehetővé teszi a csomagolt termékek akár 750 mm magasságba történő mozgatását. A szállítószalag keresztirányú bordákkal rendelkezik, amelyek megakadályozzák a csomagolt áruk elcsúszását.

A croissant-ok töltésére és csomagolására szolgáló automatikus sor működési elve

A croissant-okat egy adagoló szállítószalagon keresztül a többfejes mérlegadagoló fogadó tölcsérébe adagolják. A terméket egy rezgőcsúszdán keresztül a mérőserlegekbe adagolják. Minden serlegben a beérkezett termékmennyiséget külön-külön lemérik, majd a súlyinformációt elküldik a számítógépes egységnek. A termék súlyának különböző kombinációinak kiszámítása után a számítógépes egység kiválasztja a csomagolás optimális töltésének kombinációját, és jelet küld a kiválasztott serlegeknek a termékkel. A kiválasztott serlegek kinyílnak, és a termék a szinkronizációs serlegbe kerül, majd a csomagológép tölcséren keresztül a kialakított párnacsomagolásba kerül.

A csomagológép működését a vezérlőegységben található mikrovezérlő vezérli, amely a croissant-adag kiadagolása után aktiválja a csomagolóanyag-húzó mechanizmust. Húzáskor a tekercs letekeredik, és a fólia a galléron keresztül feltekeredik a cső körüli hüvelybe. Miután a fóliát a kívánt távolságra kihúzta, a mikrovezérlő aktiválja a forrasztóegységet.

A forrasztóegység az állandó melegítés elvét alkalmazza, és egy lépésben, egyidejűleg lezárja a megtöltött csomag felső varratát, a következő csomag alsó és oldalsó varratait az „Euroche” típusú varrattal. Ugyanakkor, a hegesztés pillanatában a megtöltött csomagot a fólia mechanikus fogazott késsel történő elvágásával elválasztják. A levágott csomag a kihordó szállítószalagra esik.

Lehetőségek

3500 csomag/óra

Csomagolás típusa

csomag (párna/álló)